中国消费者报报道（记者桑雪骐）疫情中呈现较快增长的厨电企业在经济复苏的大背景下，表现并不如人意，如何在存量市场中获得增量，是行业和企业面临的重要课题。而面对品类日益丰富的厨电产品，如何选出自己心仪的优质新品，也让消费者感到困惑。9月15日，旨在促进厨电优品产销“双向奔赴”的厨电产品“领跑升级 优品入户”新闻发布会在北京召开。本次发布会由中国五金制品协会主办，燃气用具分会承办。

厨电市场表现不如人意

“今年上半年，我国整体经济指标向好；7月份，受空调市场大幅增长的影响，整个家电市场也实现了8.6%的增长，但是厨电市场的增幅仅为1%。”GfK中怡康厨电&生活电器事业部总经理施婷分析认为，厨电市场表现之所以表现不如人意，一方面是由于疫情三年中，受到居家时间增多等因素影响，厨电行业出现了较快增长，对疫情后市场有一定的透支；另一方面，传统厨电产品的强安装性使得其市场受到房地产行业影响较大。“我们必须面对的一个事实是，整个行业已经进入了存量竞争时代，行业和企业应认识到存量市场也有广阔的空间，必须学会向存量要增量。”施婷说。

厨电市场复苏缓慢，但产品表现也呈现诸多亮点。GfK中怡康调研数据显示，燃气热水器中高端双线上升；燃气灶具在大火力、高能效、防干烧等产品方向，销量上升趋势明显；集成烹饪中心品类快速发展，对高端市场拉升作用明显。施婷认为，数据的变化反映出厨电市场消费升级诉求扩大，消费者对于新品、优品的期待更加迫切。

为进一步提升消费品产品和服务供给能力，推动消费品工业持续平稳增长，今年4月，工业和信息化部、商务部，联合组织开展2023“三品”全国行活动；今年7月，商务部等13部门印发了关于促进家居消费若干措施的通知；8月3日下发了关于组织加强家居消费季的活动通知。“这一系列的政策举措的提出和实施，给厨电行业提出了新的更高的要求，也带来了更大的发展机遇。”中国五金制品协会理事长张东立说。

协会搭建优品新品推广平台

“如何推动市场前进，需要我们提出一些具有针对性的措施。”中国五金制品协会专职副理事长柳润峰介绍，经过大量的调研发现，消费者更加倾向于品质优、颜值高、创新性强、品牌叫得响、性价比好的产品。但是如何筛选出优品、精品也是消费者的一大难题，“以2019年开始实施3C认证的燃气灶具行业为例，当时拿到认证的企业达到900余家，消费者面临的品牌和产品选择是海量的。”柳润峰说。

此外，厨电市场的另一大需求也在近年来凸显。“部分消费者家中的厨电产品因使用期过长已经开始出现隐患。”中国日用五金产品技术中心检验室主任金锋举例说，如家用快速燃气热水器、家用燃气灶具等产品，标注规定其安全使用年限为8年，超过这一时限，容易出现零部件老化造成热效率降低，甚至是泄漏风险增大等问题。但不少消费者还缺乏认知，导致当前市场已经累积了大量“超龄”厨电产品，亟待更换。

与此同时，伴随着科技的发展，特别是结合了智能技术之后，厨电产品具备了更加优良的品质和强大的功能，能够进一步改善人们生活，优化消费者体验。柳润峰表示，中国五金制品协会希望通过“领跑升级 优品入户”活动进一步发力供需两端衔接匹配，筛选出行业中优质的家居厨电厨卫产品，全力向市场推广，提升消费者对优质高端产品的认知度、信任度、购买意愿和使用体验，让燃气具行业的优品、精品顺畅进入消费者家庭；同时进一步推动家居产品消费升级，将消费变为现实有效的购买行为，从而推动全行业从价格竞争、内卷，走向价值升维外扩，共同营造良好的生态环境。

据了解，此次“优品入户”活动产品包括家用燃气灶具、家用燃气快速热水器、吸油烟机、集成灶、燃气采暖炉五个产品品类。获得领跑者产品、共生优品达标产品可有资格获得首批“优品入户”的“入场券”。这五大品类内以“领跑者”标准和“共生优品”标准为准绳，精选出优秀企业的优质产品，以名录的方式通过媒体和销售渠道传导到市场，并通过天猫、苏宁易购等线上线下的主流营销渠道集中推送到消费者面前。

金峰介绍说，“领跑者”和“共生优品”标准在核心指标上高于国家标准要求。“比如吸油烟机的瞬态气味降低度，国家标准要求大于等于50%，本标准要求大于等于70%。”金峰说，创新性指标则是针对消费者使用中的痛点而提出。比如对于吸油烟机的工作风量、工作噪声和照明灯照度的要求。

“在本次活动中，我们还推出了“1+3+N”的增值服务。其中‘1’是活动中购买新机产品的消费者可以享受品牌厂家的1次安检服务，‘3’是可享受 3 年产品包修服务，‘N’则指的是品牌厂家根据各自的条件附加更好更多的服务给消费者。”柳润峰说。

另据了解，此次“优品入户”活动的时间范围是2023年9月20日至2024年2月29日，线上平台为天猫的企业旗舰店，线下渠道以苏宁易购和企业经销商的实体店为主。